Hog Slat Ukraine - належна утилізація свиней

| №1 | СІЧЕНЬ 2020 | 65 ТЕХНОЛОГІЇ Печі повинні завантажуватись та експлуатуватися відповідно до реко- мендацій виробника, щобмаксималь- но збільшити термін експлуатації об- ладнання та мінімізувати проблеми з викидами (шкідливих газів). Через неправильну експлуатацію або нена- лежне обслуговування печі нерідко доводиться стикатися зі скаргами на запахи і дим від місцевого населення. Витрати на експлуатацію та дотри- мання умов використання, необхідні для запобігання скаргам і штрафам від органів захисту навколишнього середовища, знизили популярність крематорів в останні роки (фото 2). Компостування Переваги ¿ Біобезпека – більшість пато- генних мікроорганізмів знищу- ється в процесі. ¿ Екологічно чисто – немає вики- дів шкідливих газів, токсичних відходів, попелу. ¿ Корисний побічний продукт – готовий компост нагадує пере- гній і може використовуватися як добриво для ґрунту. ¿ Економний – низькі операційні затрати. ¿ Практичний – використову- ються в будь-який сезон (про- тягом року). Недоліки ¿ Початкові інвестиції – будів- ництво зони для компосту. ¿ Обладнання – потрібен фрон- тальний навантажувач. ¿ Наповнювач – важливий мате- ріал для правильного компос- тування падежу. ¿ Трудові витрати – для пра- вильного застосування цього методу потрібні навички, які приходять з практикою. Компостування – це цілковито природний процес розкладання ор- ганічного матеріалу на стабільний продукт – компост – під впливом ґрунтових бактерій, грибів та інших мікроорганізмів. Компостування характеризується руйнуванням ве- ликого джерела азоту (туші), який оточений джерелом вуглецю (напо- внювачем). Під час перебігу цього процесу бактерії, грибки та інші організми розщеплюють органічні матеріали до стабільної суміші – компосту, споживаючи кисень і ви- діляючи тепло, воду й вуглекислий газ (фото 3). Чотири головні аспекти компос- тування: ¿ співвідношення вуглецю й азоту (C : N); ¿ кисень; ¿ вологість; ¿ температура. Ці чотири аспекти визначають ефективність системи компосту- вання туш і контролюються напо- внювачем. Правильний наповнювач забезпечує правильне співвідно- шення вуглецю та азоту, необхідне Фото 2. Печі для спалювання – так звані інсениратори, крематори