Чи необхідно знепокоюватися про внутрішню відносну вологість повітря 75% або 85% під час спекотної погоди, якщо температура повітря в пташнику з бройлерами становить 27 °С або вище? іЦе залежить від того, яка швидкість повітря всередині будівлі. Птиця має два способи охолодити себе: за допомогою дихальної системи та руху повітря. Коли рух повітря менший, ніж 1,5 м/с, птиця сильно задихається, витрачаючи енергію на те, щоб охолодитись. Оскільки птиця охолоджується шляхом випаровування води з дихальної системи, коли вологість повітря навколо неї висока, ефективність такого дихання знижується. Отже, коли повітря має низьку швидкість руху, висока вологість може створити серйозні проблеми. А от коли швидкість руху повітря в будівлі на необхідному високому рівні, рух повітря по тілу птиці стає основним методом відведення тепла і птиця не витрачає енергію на само-охолодження за допомогою дихальної системи. Коли птиця не використовує дихальну систему як метод охолодження, висока відносна вологість не має суттєвого значення. Якщо Ваш пташник оснащений тунельною вентиляцією та системою випарного охолодження, Ви, мабуть, помічали, що повітря біля тунельних вентиляторів тепліше, ніж температура повітря в першій половині приміщення, ближче до входу через касети. Це пояснюється тим, що повітря, яке надходить через касети, одразу охолоджується, а далі повітря рухається вздовж пташника і поступово нагрівається за рахунок тепла, яке піднімається від птиці і вже біля вентиляторів повітря не таке прохолодне, як було біля касет. Це є нормальним ефектом вентиляції в тунельному режимі. І подібно до того, як зовнішня температура підвищується, а вологість падає, відносна вологість повітря в будівлі зменшується, коли воно рухається до вентиляторів і набирає тепло. Під час спекотної погоди Ви можете виявити, що температура посередині пташника та ближче до вентиляторів може підніматися до 27 °С. Коли температура така висока, відносна вологість повітря буде відносно низькою, тобто на рівні 60%. На закінчення, якщо пам’ятати та слідувати основним правилам охолодження птиці, вона ніколи не буде знати, що таке тепловий стрес: 1) Коли температура зовнішнього повітря вище 27 °С, відносна вологість майже завжди нижче 80%; 2) Використання випарного охолодження, коли відносна вологість повітря перевищує 80%, по суті не приносить користі; 3) Відносна вологість 80% не є проблемою, якщо швидкість повітря у пташнику на належному високому рівні.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTA3MzU=