Hog Slat Ukraine - Оптимальна площа утримання свиней

1 Оптимальна площа утримання свиней Оцінка благополуччя свиней в зв'язку з площею утримання За матеріалами Майкла Брумма, Університет штату Небраска (США) Капітальні інвестиції в примі- щення для опоросу, дорощування й відгодівлі в сучасному свинарстві складають левову частку витрат. То- му рішення щодо того, скільки свиней утримувати у виробничих приміщен- нях, має велике економічне значення. Будуючи ферму, треба не тільки визначити загальну виробничу поту- жність, а й кількість загонів в одному приміщенні і, відповідно, чисельність свиней у них. При цьому, виробник повинен враховувати дані щодо впливу щільності поголів’я на вироб- ничі показники тварин, особливості менеджменту та фінансові результати вирощування свиней за різних умов утримання. Щільність поголів’я традиційно визначають як розмір площі на голо- ву або, коли відома площа загону, — як кількість свиней на загін. У типо- вих системах тварин утримують в од- ному загоні впродовж кількох тижнів. У таких випадках щільність поголів’я має визначати максимальна потреба у просторі. Так, у зоні дорощування критерієм буде маса поросят на мо- мент переведення на відгодівлю, а для відгодівлі — маса під час реаліза- ції на забій. Результати численних дослі- джень демонструють, що брак прос- тору негативно позначається на спо- живанні корму та спричиняє знижен- ня середньодобового приросту.